#هنر_فريده photos & videos

2 days ago

Quince fruit dessert ☘وقتی چیزی در حال تمام شدن باشد، عزیز میشود! ☘یک لحظه آفتاب در هوای سرد، غنیمت میشود! ☘خدا در مواقع سختی ها، تنها پناه میشود! ☘یک قطره نور در دریای تاریکی، همه‌ی دنیا میشود … ☘یک عزیز وقتی که از دست رفت، همه کس میشود … ☘پاییز وقتی که تمام شد٬ به نظر قشنگ و قشنگتر میشود! و ما همیشه دیر متوجه میشویم! ☘" قدر داشته‌هایمان را بدانیم… چرا که خیلی زود ، دیر می شود... درود بيكران به تمامي همراهانم ❤️ حواسمون باشه ي وقت خيلي زود دير نشه👍🏻❤️ بريم سراغ اين دسر خوشمزه كه واقعا خوردنش لذتبخش هست ، موادي كه لازم داريد بِه يك عدد هل ٢ عدد چوب دارچين يك تكه برگ بِه ليمو چند عدد شكر ٣٠٠ گرم اب ٧٥٠ ميلي ليتر قيماق ٥٠ گرم گردو يك عدد ( ديگه گردو هم شد جزو دسته لاكچري ها با اين قيمت فضاييش ) به رو تميز بشوريد ، پوست بگيريد و از وسط نصف كنيد تخم ها رو خارج كنيد ، شكر و اب و هل و برگ به ليمو رو بريزيد تو ظرف با بِه بزاريد تا خوب بجوشه ، بعد زيرش و كم كنيد ، بعد از اينكه به ها پختن ، اول رنگش نارنجي ميشه، بعد رنگ ميگيره(اينمار ٢ ساعت زمان ميبره ) ، بعد از پخت به زيرش و خيلي كم كنيد و دم كني بزاريد دو ساعت ، بعد خاموش كنيد تا خوب رنگ بگيره ( بستگي به جنس به و رسيدنش داره بعضي بِه ها رنگ پوستشون كمي سبز هست اونا كمتر رنگ ميگيرن بعضياشون پوست كاملا زرد رنگي دارن كه اونا خيلي خوشرنگ ميشن تو پخت ) خب بعدش كه خنك شد و رنگ گرفت بزاريد تو ظرف ي كم قيماق ( سر شير ) بزاريد روش و با كيك سرو كنيد ، گرود هم بصورت پودري يا درسته روش بزاريد نوش جان دست به كار بشيد فصل بِه هست🤩🥰 #هنر_فريده #خودمپز #دسر #دسر_سنتی #دسر_سنتی_پاییزی #دستپخت #خوشمزه #بزن #اشپزی #دسرها #food #foodie #chef #cheflife #insta #dessert #yummy #ashpazi # #sofrekhune #matbakh

2.7k102
4 days ago

Cheese cake☺️😇 • دوستان عزيزم سلام کاری ازدوست هنرمند @ng .food بفرماييد اين دستور و كليپ خدمت شما منم منتظر عكسهاي چيز كيك هاتون هستم قيافه ام هم اينشكلي🙂🙃🥳🤩😍🥰☺️😊هست مواد لازم پنیر ماسکار پونه ۲۵۰ گرم خامه پاکتی ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۱۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد نشاسته ذرت ۲۰ گرم وانیل نوک ق چ طبق کلیپ اول پنیر و خامه رو بزنید بعد پودر قند و نشاسته ذرت و اضافه کنید در انتها تخم نرغ ها را دانه به دانه اضافه کنید و هم بزنید و وانیل بریزید، بعد داخل قالب ۲۰ سانتی را کاغذ روغنی بندازید جوری که از لبه های ظرف بالاتر باشد بعد داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید در طبقه وسط فر ، بعد از پخت اجازه بدید داخل فر خنک بشه و بعد ، بزاریدش یخچال تا کاملا خنک بشه و کاغذ روغنی و جدا کنید و اخرشم نوش جانتون🥰😅😍❤️ #هنر_فريده #💢 💢 💢باما حرفه ای شوید💢💢💢 👇👇👇پیچهای تخصصی اساتید👇👇👇 ___________________________ #اشپزی @ashpazi_ba_asatid #دسر @deserkade_ba_asatid #شیرینی @shirini_ba_asatid #نان @nan_ba_asatid #حلوا @halva_ba_asatid #کافی_شاپ @cafeshop_ba_asatid #مربا_ترشی @morbavatorshi_ba_asatidake

1.3k4
1 weeks ago

سلام به روي ماه همگي شبتون بخير و شادي ، كيا حاضرن ؟ كيا غايب؟ زرنگا دستا وو ببرن بالا🤩🥰❤️ اولا كه واسم عزيزيد، دوما كه دستور سوگند و تحويل بگيريد 😃 دستورش و خيلي همه دوس دارن مخصوصا فك و فاميلاي خارج از ايران كه تشريف ميارن منزل ، خيلي تعريف ميكنن🥳😋 خلاصه كه خوشحال ميشيم عكسهاي ايس كافي هاتون و بفرستيد برامون ، بچه ام خوشگل توضيح داده با حوصله گوش كنيد 🥰🙂🤦🏼‍♀️ سوالي بود دو خدمتم🥰❤️ #هنر_فريده #بزن #بفرما #كافي دستپخت #دخترم ٪ #خونگي #chef #cheflife #foodie #icecoffee #yummy #drinks #instagood #instadrink

2.9k164
2 weeks ago

#ظهربخیر «امروز آسمان دلم آفتابی است و فرصتی دوباره برای زندگی دارم من می توانم ببینم، بشنوم و از همه زیبایی ها لذت ببرم. خداوندا سپاسگزارم» سلام به روی ماه تک تک‌شما🥰🤩 لطفا ورق بزنيد 🤩 ببینید دخترم براتون نوشیدنی مخصوصش و اورده که کلا تو فامیل و بین دوستاش معروف شده و همه ازش ICE COFFEE میخوان 😅 چون‌ دل شماها رو هم بدجوري برده بود و دستور خواسته بودید خواستم ازش ی فیلم درست کنم که خودِ سوگند توش باشه و #بماند_به_یادگار تو پيجم ، تو پست بعدي واستون فيلمش و ميزارم ، راستي امروز چند بار از خداي مهربانتون شكرگزاري كرديد؟!😊❤️ #هنر_فريده ٓيس_كافي #خونگي #دستساز #خوشمزه #دخترم #هنرمند #اسان #قهوه #اشپزي #chef #cheflife #foodie #icecoffee #yummy #drinks

3.6k107
3 weeks ago

دوستان عزيزم سلام من اومدم با يك پكيج ان لاين فوق العاده سوپ ، ديگه وقتشه سوپ هاي پاييزي و زمستوني بپزيد 😃😋 لطفا ورق بزنيد ❤️مبحثي كه تو اين پكيج اموزش داده شده ، مثل پكيج نانهاي مسطح ، سس ها و سالادها و نانهاي حجيم، كامل همراه با فيلم هاي مرحله به مرحله و نكته به نكته هست ، كه تكنيك هاي پخت و تمامي اطلاعات مربوط به پتاژها ، كنسومه ها داخلش گنجانده شده ، ارزش غذايي در نظر گرفته شده ، و تنوع لازم و انواع پخت ها گفته شده ، شامل ٦ نوع سوپ و يك نوع نان مخصوص سوپي هست كه اونم مرحله به مرحله به همراه فيلم در كانال موجود هست ، لطفا عكسها رو ورق بزنيد و عكسها و نام سوپ هاي موجود رو ببينيد 🤩🥰❤️ مهلت ثبت نام كلاسهاي نان هاي مسطح و نان هاي حجيم و سس ها و سالادها تا اخر اين هفته مي باشد اطلاعات مربوط به اونها رو هم ميزارم 🙂 موفق و پايدار باشيد #كلاس_ان_لاين #سوپ #نان_حجيم #سس_سالاد #فلت_برد # #هنر_فريده

1.7k41
3 weeks ago

فقط خدا ميدونه كه بهترين دستور كيك يزدي و واستون هديه اوردم والسلام😃😍🤩 دستورش از ارزوي عزيزم❤️❤️تنهایی که ادم از خودش عکس بندازه همین میشه😂😂😂😂😂 خواستم حال و هوای پیجم عوض بشه😃لایک که اینشکلیه❤️ و کامنت هم که اینجوریه🙂😊🥰🤩😇 یادتون نره😃👍🏻دیگه نا امیدمون نکنید از کلیپ گذاشتن😃 لایک کنید حتما کامنت هم بزارید ، زحمت زیادی کشیده میشه واسه این کلیپ ها باور بفرمایید🥳😇 كليپ و با حوصله ببينيد مواد و اينجا هم ميگم براتونفر را با درجه ١٩٠ درجه سانتي گراد گرم كنيد تخم مرغ ٣ عدد ماست ١٥٠ گرم شكر ٢٠٠ گرم روغن مايع ١٧٥ گرم هل يك ق چ گلاب يك چهارم پيمانه ارد قنادي ٣٠٠ گرم بكينگ پودر يك ق س تخم مرغ و ماست و شكر و روغن و با همزن دستي يا برقي بزنيد گلاب و هم اضافه كنيد من فراموش كرده بودم و اخر ريختم بكينگ پودر و هل و ارد و مخلوط كنيد ٣ بار الك كنيد و با مواد تخم مرغي مخلوط كنيد ، قالب كاپ كيك و بزاريد و داخلش كاغذ روغني كاپ كيك بزاريد مواد و داخلش بريزيد، يك چاقو را در روغن فرو ببريد و علامت به اضافه روي كيك بندازيد و سيني را داخل فر از قبل گرم شده بزاريد گريل و روشن كنيد به مدت ٤ دقيقه بعد ، درجه فر و به ١٧٠ درجه برسونيد و مدت ٢٣ دقيقه كيك ها رو بپزيد نوش جانتون ممنونم از ارزوي عزيز @parezou #هنر_فريده #بزن #بفرما #کیک_یزدی_فریده #خوشمزه # #خونگی #خودمپز #دستپخت #کیک_خونگی #اشپزی #اینستاگرام_ایران #food #foodporn #yummy #cakeyazdi 😋 #cakeyazdi #foodie #ashpazi #chef #cheflife #covid_19

4.4k251
3 weeks ago

Cake YAZDI Iranian traditional cake😋made by farideh😇😇🥳 گاهی وقت‌ها تشکر کردن از خدا فقـط گفتن کلمه‌ی خدایا شکرت نیست گاهی وقت‌ها برای تشکر از خدا باید کاری کرد … دلی را شاد کرد … گلی را هدیه داد … دستی را گرفت … و بخششی را تقدیم کرد!خدایا برای همه‌ی داشته‌ها و نداشته هایم که از حکمتت سرچشمه گرفته اند شکرگزارم خدای من در هر ثانیه‌ای که می‌گذرد بی شمار نعمت بر من ارزانی می‌کنی تپش قلب، دم و بازدم. دیدن و شنیدن لمس کردن، نبض زدن‌ها پلک زدن، فکر کردن و ... نعمات بیشماری که از شمردن آن‌ها ناتوانم خدایا شکرت برای هر آنچه که به ما بخشیدی سلام بر ياران قديمي و جديدي❤️🤩🥰 خيلي خاطرتون برام عزيزه ها، اين و فقط خدا ميدونه😊☺️ بفرماييد ديگه بهترين دستور #كيك_يزدي و تو پست بعد با كليپ واستون ميزارم ديگه چي ميخواهيد؟!😃 والله😃❤️عكسها رو ورق بزنيد ، من اونايي كه بيشتر دوس داشتيد و به ترتيب گذاشتم واستون ، فقط عاشق اوني شدم كه نوشته بود ، اين و بگم ، اون و بگم ، كدوم و بگم 😃 بفرماييد خدمت شما ، انرژي هاي مثبتتون و بصورت ي قلب كوچولو قرمز دوست داشتني صادر بفرماييد ❤️ #هنر_فريده #كيك_خانگي #كيك_يزدي_خونگي #بزن #بفرما #خونگي #صبحانه #عصرانه #چايي_كيك #اشپزي #cakeyazdi 😋 #food #foodporn #insta_cake #iranian_chefs #iranian cakes #yummy #dessert #cake #homemadecake #ashpazi #ashpaz_shoma

4.1k198
3 weeks ago

کاری از دوست هنرمندم @ng .food Castard Cream Buns • دوستان عزیزم سلام ، رفقا سلام! خوشگلا سلام🤩😍❤️‌خلاصه سلام به روی ماه تک تک شما❤️نونی که درست کردم خیلی خاص و بسیار خوشمزه بود ( البته با توجه به نظر سنجی از کسایی که خوردن میگما😅 خیلی دوس داشتن شاید نزدیک به ۱۵ نفر تیستر داشتیم🤗🤩😍 ) اسمش هست castard cream buns حالا موادی که لازم داریم برای کاستارد زرده تخم مرغ یک عدد بزرگ اگه کوچیک هست دو عدد شکر ۲۵ گرم شیر ۱۴۰ میلی لیتر ارد ۲۵ گرم وانیل به میزان لازم مواد لازم برای خمیر ارد نان فانتزی ۱۵۰ گرم شکر ۱۵ گرم نمک یک چهارم ق چ مایه خمیر فوری یک و یک دوم ق چ کره ۱۵ گرم شیر ۱۰۰ میلی لیتر کلیپ و به دقت ببینید ، برای تهیه خمیر ابتدا مواد خشک و مخلوط کنید و شیر و اضافه کنید ۱۰ دقیقه ورز بدید و بعد کره رو اضافه کرده و پنج دقیقه هم ورز بدید و اجازه بدید ۱۵ دقیقه استراحت کنه، در این فاصله کرم کاستارد و درست کنید ، زرده و شکر و ارد و کم کم بزنید تا کاملا صاف بشه ، شیر و کم کم اضافه کنید تا صاف بشه و بعد بقیه اش و اضافه کنید بزارید رو اجاق و مرتب هم بزنید تا خوب غلیظ بشه و در اخر وانیل و اضافه کنید و بریزید تو قیف و بزاریدش یخچال ، بعد پف خمیر و بگیرید به ۶ قسمت تقسیم کنید چونه گیری کنید و بزاریدش ۱۰ دقیقه استراحت کنه، بعد همونجور که تو فیلم میبینید با ی وسیله ای که اردی کردید به شکل گرد و صاف گودشون کنید از کرم کاستارد داخلش بزارید ، و بزارید ۴۵ دقیقه استراحت کنه و بعد با شیر و خامه رومال بزنید اگر دوس داشتید کنجد بزنید و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بزارید نوش جان 🤩🤗🌺 منتظر عکسهای خوشگلتون هستم🤩 #هنر_فريده #بزن #بفرما #دستپخت #خونگي_ #نان #نان_خانگی #خوشمزه #اشپزي #اشپزي_خاص #كرم_كاستارد #chef #cheflife #food #foodporn #castard_cream_buns #yummy #ashpazi

847
3 weeks ago

دوستان عزيزم سلام بفرماييد اين دستور و كليپ خدمت شما منم منتظر عكسهاي چيز كيك هاتون هستم قيافه ام هم اينشكلي🙂🙃🥳🤩😍🥰☺️😊هست 😅دستور چیز کیک تو پیجم زیاده لطفا به اين هشتگ ها سر بزنيد 👈🏻👈🏻 #چيز_كيك_مخصوص_فريده #چيز_كيك_شكلاتي_مخصوص_فريده تو اين هشتگ ميتونيد ببينيد 😇😘 مواد لازم پنیر ماسکار پونه ۲۵۰ گرم خامه پاکتی ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۱۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد نشاسته ذرت ۲۰ گرم وانیل نوک ق چ طبق کلیپ اول پنیر و خامه رو بزنید بعد پودر قند و نشاسته ذرت و اضافه کنید در انتها تخم نرغ ها را دانه به دانه اضافه کنید و هم بزنید و وانیل بریزید، بعد داخل قالب ۲۰ سانتی را کاغذ روغنی بندازید جوری که از لبه های ظرف بالاتر باشد بعد داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید در طبقه وسط فر ، بعد از پخت اجازه بدید داخل فر خنک بشه و بعد ، بزاریدش یخچال تا کاملا خنک بشه و کاغذ روغنی و جدا کنید و اخرشم نوش جانتون🥰😅😍❤️ #هنر_فريده #دسر #رستوران #كافه #بزن #بفرما #بهبه #خوشمزه #دستپخت #اشپزي #cheflife #chef #cake #foodie #dessert #cheesecake

2.7k117
3 weeks ago

Cheese cake cooked in oven 🤩🥰🤦🏼‍♀️😋 اول لایک کنید ببینبم این چیز کیک چنتا خواستگار داره🥴😅🥰 بعدش این متن خوب و بخونیم و حال دلمون خوب بشه😍  هر روز یک هدیه از جانب خداست. هیچ تضمینی برای فردا وجود ندارد، پس این به من یادآوری می‌کند که نعمت‌های امروز را ببینم و بهترین استفاده را از آن‌ها کنم. “  هر بار که نعمت‌های زندگی‌ام را می‌شمارم عشق من به خدا بیشتر می‌شود؛ و هر بار که مبارزات زندگی‌ام را می‌شمارم ایمان من به خدا قوی‌تر می‌شود. “  ناامیدی‌ها یکی از روش‌های خداست تا بگوید: من چیز بهتری دارم. پس صبور باش، ایمان داشته باش و زندگی کن. “  خداوند در این لحظه شما را بیشتر از هر کسی  دوست دارد. ❤️❤️❤️ #خدایاشکرت #دسر #بزن #بفرما #چیزکیک #خوشمزه #خودمپز #دستپخت #هنر_فريده #رستوران #كافه #اشپزی #اشپزی_اسان #chef #cheflife #food #foodporn #yummy #dessert 🍰 # #cake #homemadechessecake # #cheese #ovencheesecake #چيز_كيك_مخصوص_فريده

4.1k145
4 weeks ago

مینی باگت Home made mini baguettes 🥖 comes from farideh’s lovely kitchen 😍😋 دوستان عزيزم سلام اومدم بالاخره با اين كليپ پر دردسر🥴🥴🥴 يك روز وقت گذاشتم تا بتونم فيلم و اديتش كنم😅 ولي بالاخره شد اولين قدم اينه كه لايك و كامنت فراموش نشه والا جزو فالوراي خاموش محسوب ميشيد و اينستا ريموتون ميكنه 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ خب مواد لازم ٥٠٠ گرم ارد نون فانتزي ٥ گرم شكر ٥ گرم نمك ٥ گرم شيرخشك ٧ گرم مايه خمير فوري اب ٢٨٠ الي ٣٠٠ گرم كره ٣٠ گرم كره براي رومال مرحله اخر ٢٠ گرم توضيحات داخل كليپ كامل داده شده اردو شكر و نمك و مايه خمير و شير خشك و مخلوط كنيد كره رو به كمك چنگال به خورد ارد بديد و اب ( ابي كه از شير اب گرفتيد رو )رو اضافه كنيد ، دوستان تاكيد ميكنم خميري بسيار چسبنده هست حوصله كنيد ى اصلا بهش ارد اضافه نكنيد تا همون نوني كه تو كليپ ميبينيد رو بتونيد در بياريد اگر همزن برقي داريد ٣ دقيقه دور كند و ١٠ الي ١٢ دقيقه با دور تند بزنيد تا كاملا خمير از ظرف جدا بشه اگر نشد ٥ دقيقه ديگه هم بزنيد اگرم با دست ورز ميديد انقدر بايد ورز بديد تا از سطح كارتون جدا بشه ، حالا داخل يك ظرف چرب بزاريد و روش و بپوشونيد به مدت ٣٥ دقيقه، بعد طبق كليپ سطح كار و چرب كنيد و خمير و برگردونيد و تقسيم كنيد به ٦ قيمت مساوي بعد يا با دست يا وردنه بازش كنيد لطفا كليپ و ببينيد نحوه باز كردن و لوله كردن توضيح داده شده و چند بار فيلم گرفته شده 🥰😍🙃😘 حالا بچينيد داخل ظرف و روش و با كيسه چرب بپوشونيد و بزاريد تو جاي گرم ٤٥ دقيقه استراحت كنه ، بعدش روش و اسپري اب بزنيد و تيغ بندازيد فر و از قبل گرم كنيد دماي ١٨٠ درجه و داخلش حتما ظرف ابي بزاريد خميرها رو داخل بزاريد به مدت ٢٥ دقيقه نونها رو كه از فر در اورديد روش و كره اب شده بماليد ( من ٥ دقيقه هم اضافه تر گذاشتم تا كاملا رنگ بگيره ) خب ديگه منتظر عكس نونهاي دلبرتون هستم #نان_خانگی #نان #خوشمزه 😋 #خودمپز 😋 #دستپخت #هنر_فريده #بزن #بفرما #صبحانه #عصرانه #ساندويچ #نان_ساندويچي #اشپزي #chef #cheflife #food #foodporn #yummy #insta_food #instagram #bread #baguette #homemade #ashpazi_shoma #ashpazi #ekmak

2.4k160
4 weeks ago

شب ها کمی از حساب و کتاب فاصله بگیرید به کارهای نکرده تان فکر کنید به دلی که میتوانستید شاد کنید، به دوستت دارم هایی که نگفتیدو فکر کردید با رفتارتان فهمیده است به حرفِ تهِ دلتان که هیچ وقت برایش نفرستادید و هنوز شما را دوستِ معمولی میداند، شب ها اصلا کمی با آن بالایی خلوت کنید، گله یِ آدم هایش را برایش ببرید، شب فرصت مناسبی برای پیدا کردن آرامشی است که گم کرده ایم... سلام شب همگي بخير 🥰❤️ اخه چقدر شماها انرژي مثبت هستيد ، خيلي دوستون دارم❤️ غوغايي تو دايركتها بپا كرديد با ديدن اين نونها ، راستش همه رو فيلم گرفتم اديت ميكنم و فردا براتون ميزارم به اميد خدا🥰❤️ خب عزيزانم در مورد اينستا بايد بگم كه وقتي بي تفاوت از كنار پست ها ميگذريد ، و لايك نميكنيد و كامنت نميزاريد ، متاسفانه اينستا بعد از مدتي فكر ميكنه اون پيج براتون جذاب نيس و ناخواداگاه پيج رو از فالوينگ هاتون حذف ميكنه و اينجوري ميشه كه ميبينيد نميتونيد پست هاي جديد و ببينيد خلاصه حواسمون به همديگه باشه والسلام😅🥰😍 تا فردا #هنر_فريده #بزن #بفرما #بهبه #نان_خانگي #خوشمزه #دستپخت #خودمپز #نان__باگت #ميني_باگت #اشپزي #خونگي #food #chef #cheflife #foodporn #yummy #bread #baguette #mini_bread

2.8k101
4 weeks ago

دوستان و همراهان عزيزم سلام اين روزها من كارهاي زيادي دارم و واقعا گرفتارم 😅 كلي فيلم و دستور و رسپي كه نتونستم هنوز اديت كنم و دستور بزارم شماها چيكارا ميكنيد؟! دستورش و بزارم ايا؟! لايك هاتون و بچسبونيد گوشه لپش منم دستور و بزارم براتون 🤩😘اول ورق بزنید🤩🤩🤩 خب عزيزان اول گلابي هاتون و پوست بگيريد من چهارتا گلابي متوسط و پوست گرفتم و تهش و خالي كردم ، يك ليوان و نيم اب انار يا البالو و يا شراب یا اب لبو و یا بلوبری ،رو با يك ليوان شكر و ٣ عدد هل ، يك تكه چوب دارچين و يك ليوان اب پرتقال را بزاريد تا كامل بجوشه و مرتب گلابي ها رو برگردونيد تا بصورت كامل رنگ بگيره وقتي ابش كامل غليظ شد و گلابي ها رنگ دلپذير قرمز رنگ و گرفت و كامل هم پخت خاموش كنيد ، حالا يك كِرم درست كنيد كه تو قسمت هاي لايت ها با اسم كِرم همه كاره سيو شده كه همون پَتيسير هس و مراحل و مقدارها نوشته شده ، شما ميتونيد براي پايه كار از كيك يا تارت يا مثل من از شعيريه استفاده كنيد ، من نصف بسته شعريه رو با ٣٠ گرم كره تفت ميدم و بهش كمي گلاب و شير عسلي اضافه ميكنم تا نرم بشه بعد داخل قالب ( رينگ ) ميريزم و داخلش و گود ميكنم و ميزارم تا خنك بشه و خودش و بگيره بعد كِرِم همه كاره رو ميريزم و گلابي ها رو روش سرو ميكنم نوش جان🥰🌹🤩😘 سوالي بود بپرسيد پاسخ خواهم داد🤩 #هنر_فريده #بزن #بفرما #خلاقيت #دسر #كرم_پتيسير ٓشپزي #هنر #ashpazi #chef #cheflife #yummy #pear_tank #foodie #foodporn #matbakhe_khatoon #matbakh_basaligheha #basaligheha

3.2k124
last month

Cmashed potatoes, home made butter mushrooms and spinach 😍, دوستان سلام خوبین؟ امیدوارم حال و احوالتون خوب باشه😍❤️ بعد از ورزش جانانه میچسبه ( البته اون نوشابه ها برا عکس هست ، و من اصلا نوشابه نمیخورم ) کیا نوشابه میخورن؟! 😍 اون #قارچها خیلی خوشمزه اس با اسفناج و ی پیاز و سیر و کمی سویا سس درست شده ، اول کره رو با کمی روغن مایع داخل ماهی تابه بریزید ، یک پیاز کوچک خرد شده بهش اضافه کنید ، پیاز که شفاف شد بهش قارچ های ریز شسته شده رو اضافه کنید با سیر خرد شده یک حبه و به تفت دادن ادامه بدید ، بعد اسفناجها رو بریزید ، نمک و فلفل سیاه بریزید ، در این مرحله سویا سس بریزید 😅 ، ، کمی پنیر پارمسان و خاموشش کنید ، میتونید به عنوان دورچین مرغ ، کتلت ها ، کوکوها یا مثل من برای پوره سیب زمینی و استیک مرغ استفاده کنید، ، نوش جان🌹 برای #فیله_مرغ_مخصوص_فریده ابتدا فیله مرغ و با نمك ، فلفل سياه ، پودر تخم گشنيز ، سویا سس، زنجبیل تازه و سیر ، كمي روغن زيتون مزه دار كنيد ، بعد شرو كنيد با بيفتكوب بين دو كيسه فريزر کمی بكوبيد حالا ماهي تابه گريل و داغ كنيد و فیله مرغ و روي ماهي تابه گريل كنيد ، سبزيجات كنارش و هم گريل كنيد و كمي طعم دار كنيد، اين عذا رو با سس هاي مختلفي ميتونيد سرو كنيد ، من با سس رب انار ، سرو کردم 🌹هر سوالی دارید بپرسید پاسخ خواهم داد😍❤️😉🤗🥰😍🙃😋برای پوره ( همون پوره اي كه مرتب سوال ميكنيد 😄😁😃 ) ۴ عددسیب زمینی ها رو بپزید و به کمک وسیله مخصوص له کنید و داخلش سه چهارم لیوان شیر و ۵۰ گرم کره و نمک و فلفل و کمی جوز هندی بریزید و اگر پنیر چدار دارید داخلش رنده کنید ( همه ی این مراحل و به روش بن ماری انجام بدید یعنی داخل ظرفی که پوره رو درست میکنید اون ظرف رو بالای یک ظرف که اب داغ داخلش هس بزارید و هم بزنید اینکار باعث میشه بافت مخملی داشته باشه و خیلی یکدست و عالی در بیاد ) نوش جانتون سوالی داشتید بپرسید 😍🥰😍☺️😊😚 #mashedpotatoes #chicken #stakehouse #yummy #foodie #chef #cheflife #ashpazi #ashpazi_shoma #matbakhe_khatoon #khoshmaze #هنر_فريده #بزن #بفرما #بهبه #ناهار #شام #غذای_سالم #قارچ_کره ای_فریده

1.9k58
last month

#عصر_بخیر خداوندا تو را شکر می‌کنم به خاطر تمام نعماتی که به من داد خدایا شکرت که همه جا با من هستی، شکرت که همیشه گرمای حضورت در قلبم حضور دارد، همیشه بهت ایمان دارم و تو تنها هدایت گر زندگی من هستی. خدایا شکرت که عاشقانه خالصانه دوستت دارم. خدایا شکرت که این همه نعمت، سلامتی، پدر، مادر و کسانی که دوستشون دارم را به من هدیه دادی. عاشقتم خدا❤️😍🤩☺️ سلام عزیزان ، لطفا کلیپ با صدا گوش کنید ، توضیحات کامل هم گفته شده و‌هم نکات مهم نوشته شده ، 😍❤️ موفق و پایدار باشید❤️ طرز تهيه #ليمو شكري يا همون شربت ليمو دوستان برا درست كردن اين شربت ، ما در ازاي هر يك كيلو ليمو رسيده و زرد شده ب يك كيلو شكر نياز داريم ، ليموها رو خوب بشوريد و بزاريد ابش بره يعني ليموها بايد خشك باشن ( چون كپك ميزنه ،اين نكته مهم اول🙋🏼 ) حالا ليموها رو با حوصله و با ي چاقوي تيز ك لهشون نكنه ( نكته دو ، چون شكلش مهمه 🙋🏼 ) حلقه كنيد ، بعد هسته ها رو جدا كنيد ( نكته سوم اگر اينكار و نكنيد ، شربت تلخ ميشه🙋🏼 ) حالا پيشنهادها ، شما ميتونيد از تكه هاي زنجبيل تازه لا ب لاي ليموها استفاده كنيد ( زمستون برا سرما خوردگي خوبه😉 ) حالا ظرف مورد نظرتون و بياريد ليموها را ي لايه بريزيد ، زنجبيل دوست داشتيد چند تكه بريزيد و بعد شكر تا اخر ادامه بديد تا ظرف پر بشه( میتونید عسل هم بریزید ، درش و محكم ببنديد و بزاريدش جلو افتاب ، شكرها اب ميشه و ب خورد ليموها ميره ، هر روز درش و باز كنيد و كمي ليموها رو با قاشق خشك فشار بديد تا گازش گرفته بشه و بعد باز درش و ببنديد ، اينكار و تا ي هفته انجام بديد ، بعد تو جاي خنك ازش نگهداري كنيد ، اگر برا مصرف تابستون باشه ممكنه كمي رنگش عوض بشه ( نكته بعد ، اگر ميخواهيد همينجوري زرد و خوشگل بمونن بزاريدشون فريزر و تابستون درش بياريد ) نكته ها مهم هستن ، با دقت بخونيد و انجام بديد ، نوش جان 🌺🌺🌺 😊😍(و ي نكته ديگه اگر متوجه شديد شربت كدر ميشه ، خاليش كنيد تو قابلمه بجوشونيد و بعد ليموها اضافه كنيد ، اينم ي راه واسه كپك نزدن ) #شربت #خونگی #خونگی #هنر_فريده #بفرما #بزن #بهبه #اشپزي #مطبخ #مطبخ_خاتون #matbakhe_khatoon #ashpazi #ashpazi_decor #ashpazi #هنر_فريده

2.0k65
last month

#روز_بخير خداوندا، برای این روزِ زیبا و این زندگیِ تازه از تو سپاسگزارم. مهربانا، برای غذا، از خانه، کاشانه، امنیت، بقا، بودن از تو سپاسگزارم. پروردگارا، برای خلاقیت، آفرینندگی، نوآوری، روزِ تازه، روزی نو از تو سپاسگزارم. آفریدگارا، برای سلامتیِ تن، توانمندیِ جان، جوانمردیِ دل، دل انگیزیِ حال از تو سپاسگزارم. الهی، برای عشقِ جهان، جانِ جهان، محبتِ بشری، طبیعی، مادرانه، پدرانه، برادرانه، خواهرانه، همزیستانه، بی قید و شرط از تو سپاسگزارم. خدایا، برای تواناییِ شکرگزاری، توانایی سخن گفتن، گفتمان، مکالمه، کلامِ پُر مهر، ذکرِ بودن از تو سپاسگزارم. عزيزان از لوازم قنادي فروشي ها ي بسته شعيريه ، ي قوطي شير عسلي تهيه كنيد ، ي كره ١٥٠گرمي نياز داريم، براي مغزش ميتونيد از پسته اسياب شده يا گردو يا بادام من از گردو استفاده كردم 😋حدود ۸ تا گردوی کامل ، هر چيزي ك داريد استفاده كنيدو کمی اب یعنی نصف استکان🌹میتونید گلاب جایگزین کنید كمي هل اسياب شده فراموش نشه😅 طرز تهيه اول كره رو اب كنيد و شعيريه ها رو خرد كنيد و كمي تفت بديد بعد از اينكه كمي طلايي شد ، به اندازه نصف استكان اب یا گلاب بريزيد تا كمي نرم شود( توجه کنید تو رسپی های موجود به این نکته اشاره نمیکنن و همین باعث میشه این نوع باقلوا مثل سنگ سفت باشه ، پس حتمن اینکار و انجام بدید ) ، بعد از اينكه اب به خورد رشته ها رفت ، ، هل و اضافه كنيد و بعد دو سوم قوطي شير عسلي و بهش اضاافه كنيد و بزاريد خوب ب خوردش بره ، ميتونيد نصف بريزيد اما من دو سوم ميريزم، چون خوشمزه ميشه😋🤗خب و قتي شير عسلي ي جوش زد و به خورد شعريه ها رفت و احساس كرديد نرم شد ، خاموش كنيد ، ي فويل مستطيلي برش بزنيد و ب شكل مستطيلي شعيريه ها رو روش پهن كنيد و پودر پسته یا گردو رو ب صورت لوله اي بريزيد روش و شروع كنيد ب رول كردن ، اگر چسبیده به فویل اصلا نگران نباشید 😅 اروم اروم به کمک کفگیر صاف ( برگردون ) شعیریه ها رو روی مواد میانی بیارید و دوباره رول کنید ☺️ به های لایت مراجعه کنید برای دیدن رول کردن🥰، بعد ب مدت ٣ ساعت تو يخچال بزاريد ، و بعد برش بزنيد موفق باشيد 🌺🌺 #هنر_فريده #بزن #بفرما #دسر #باقلوا #باقلوا_عربي_فريده #خوشمزه #خودمپز #اشپزي #رستوران #chef #cheflife #foodie #foodporn

4.1k140
last month

Anar bij دوستان عزیزم سلام ، امیدوارم‌ که حال همگی خیلی خوب باشه🤩😍❤️ پست ها دیر میشه یا عمر ماس که به سرعت برق و باد تو این روزهای دلهره و اضطراب میگذره؟! 😅‌والله ادم نمیدونه بخنده یا گریه کنه 😢 خب دیگه جونم براتون بگه که ، این غذای خوشمزه و پر از عطر و طعم و شمالی های عزیز با گوشت قلقلی درست میکنن من با مرغ درست کردم ☺️ تو پست بعدی با گوشت قلقلی فیلم گرفتم واستون کلیپش و میزارم😊☺️😍🤩 فعلا لایک کنید و کامنت بزارید که وگرنه اینستا خوابهایی واسمون دیده 🤕 لایک و کامنت شما کمک خواهد کرد که تو اینستا گرام بمونیم در غیر اینصورت پیج هایی که تولید محتوا میکنن مجبورن مثل پیج های دیگه بی محتوا بشن🥴🥴🥴 #هنر_فريده #خوشمزه #خونگي #خودمپز #بزن #بفرما #دستپخت #انار_بيج #اشپزي #شف #chef #cheflife #food #foodporn #yummy #ashpazi #ashpazi_ba_asatid #ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #persianchef

2.5k97
last month

دوستان عزيزم سلام من اومدم با ي پست ديوانه كننده( لطفا اول لایک کنید و بعد سیو کنید ) 😅 اصلا طعم و عطر و اون قرچ قوروچش ي حس خيلي خوبي ميده ، دوس داري هي ازش بخوري😅 و اينم بگم اون مرباي گل سرخ مكمل طعم اين ميان وعده يا صبحانه و يا دسر هست نان هاي مثلثي داخل خامه! اسمش و خودم گذاشتم و جالب بود برام با اينكه خيلي دايركت داشتم كسي متوجه نشده بود اينا نون تست هس ! 😍🤩 خب بگم براتون كاملا ايراني هست و اينم ي افتخاره😍 كه تلفيق اين طعمها با نون تست ي مزه بياد مادندني و تداعي ميكنه مواد زيادي نياز نيس شهد زعفروني نياز داريم كه برا پختش به يك پيمانه شكر و يك پيمانه اب دو تا دونه هل كمي زعفران و يك تكه دارچين نياز هست بزاريد بجوشه و غليظ بشه براي نون تست ها فقط دوراش و بگيريد و مثلثي برش بزنيد و داخل كره سرخ كنيد تا كاملا خشك بشه بعد از شهد زعفروني ي قاشق رونون تست ها بريزيد ( كليپ و با دقت ببينيد ) بعد داخل ظرف مورد نظرتون بچينيد كف ظرف ي قاشق خامه بزاريد نون تست هاي اماده سده رو بزاربد روش ( كليپ و ببينيد ) بعد مرباي گل سرخ و بريزيد روش و نوش جان بالام جان😅❤️😍🤩🌹☺️😋🥴 خب براي مرباي گل سرخ كه تجربه خيلي كمي تو پختش داشتيد بهتون ميگم چيكار بايد بكنيد نه رنگ ميخواد و نه جوهر ليمو ميتونيد با تكنيك خيلي راحت رنگ بهش بديد رنگ خوده گل اين رسپي مادر عزيزم هست 😅❤️😍 خب با دقت بخونيد مراحلش و هم استوري ميكنم تو هاي لايت ميزارم 😍😅 براي ٥٠ گرم گل سرخ يك پيمانه شكر و يك و نيم پيمانه اب نياز داريد بزاريد شكر و اب بجوشه و ي ليمو تازه رو نصف كنيد و نصفش و بريزيد تو شهدتون كمي كه حبابها زياد شدن گل سرخ و بريزيد و بزاريد ي جوش بخوره وقتي جوشيد خاموشش كنيد و ي پارچه رو در قابلمه بپيچيد بزاريد دم بكشه و در حين دم كشيدن ( تكنيكش اينه ) ي ظرف بزرگ اب يخ كه يخ داخلشه بزاريد و قابلمه اتون و بزاريد داخلش تا رنك فوق العاده گل سرخها با اين روش شوك در بياد خب اينم از تكنيك مرباي گل سرخ☺️😊😍🤩 #هنر_فريده #بزن #بفرما #نان_تست_زعفراني #خلاقيت #طعم_ايراني #زعفراني #خوشمزه #خودمپز #دستپخت #chef #cheflife #food #foodporn #yummy #ashpazi #ashpazi_shoma #ashpazi_ba_asatid #persian_chefs #persian_food #saffron #toast #cream

3.5k181
last month

#صبح_بخیر ‌ سلام دوستان، صبح شنبه‌ بخیر گلستان اندیشه‌تان پر رونق باد گل ببینید و ببویید و معطر باشید ــــــــــــــــــــــــــ به قول سهراب : گلی از شاخه اگر می‌چینیم برگ‌برگش نکنیم و به بادش ندهیم لا اقل لای کتاب دلمان بگذاریم هی بخوانیم و ببوسیم و معطر بشویم شاید از باغچه‌ی کوچک اندیشه‌مان گل روید عزیزان سلام 😍🤩 روزتون بخیر و نیکی اولش بگم ورق بزنيد و دلبرياش و ببينيد و دو بگم یادتون نره این پست و لایک کنید و کامنت بزارید 😊☺️ بعدشم بگم تو پست بعدی پرده از مربای گل سرخ بدون رنگ مصنوعی و جوهر ليمو برخواهیم داشت😋😅 البته رسپی مادرجانمان هست ( ببینید من چه دختر خوبیم میگم از کی یاد گرفتم 😂😂 ) و سوم اینکه به نظرتون اصلا این چیه؟! 😅 ببینم کیا اینکاره ان🤦🏼‍♀️☺️🤩😍 خب دیگه برم فیلمش و ادیت کنم که تو پست بعدی براتون بزارم شماها هم انرژی بدید 😊🤩❤️ # #هنر_فريده #بزن #بفرما #بهبه #خوشمزه #خودمپز #دستپخت #خلاقيت #شف #نوستالژي #طعم #اشپزي #اشپزخانه #شف #food #foodporn #foodie #yummy #chef #cheflife #ashpazi_shoma #ashpazi_ba_asatid #ashpazi_ba_ham

3.1k165
last month

‍ عزیزان سلام اینم از کلیپ #ترشی_میوه کاری از دوست هنرمندم @ng .food ترشی_میوه_مخصوص_فریده مواد لازم میوه های فصل و اگر در زمستان خواستید این ترشی و درست کنید میتونید از مرباهایی که درست کردید یا میوه هایی مثل البالو یا گوجه سبز که در اب نمک نگهداری کردید هم بریزید من فراموش کردم از گوجه سبزام بریزم🙈( من از هلو ، سیب ، الو ، انگور و ... استفاده کردم )😋😋 تمر هندی یک بسته نمک به میزان لازم عسل یک ق غ اگر مربا ریختید نیاز به استفاده از عسل نیست 😉 سرکه نصف لیوان دسته دار رب انار ۳ ق غ رب الو هم داشتید ۲ ق غ بریزید کلیپ و با ویس گوش کنید لطفا طرز تهیه ابتدا تمر هندی و با ۲ لیوان اب جوشی که ولرم شده یک شبانه روز خیس کنید و بعد از صافی رد کنید ، رب انار و الو و سرکه و‌نمک رو اضافه کنید و میوه ها را برش بزنید ، مخلوط تمر هندی و سرکه و رب الو و انار و بهش اضافه کنید داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید بعد از یکماه اماده اس دوستان توجه کنید ✅ ابی که استفاده میکنید حتما جوشیده بلشه ✅‌سرکه حتمن بریزید ✅طعمش و بچشید و بسته به ذائقه خودتون ملسش کنید ✅‌میتونید تو ی ظرف بزرگتر بریزید و هر میوه ای که اضافی داشتید برش بزنید و به ترشی اضافه کنید ( همینطور میوه های زمستونی ) نوش جان❤️😍دوستان در واقع این #ترشی_میوه_فریده رو میتونید به عنوان یک ترکیب خوشمزه در هر ساعتی از روز میل کنید بسیار خوشمزه و ترکیب عالی هست 😍 #هنر_فريده #خوشمزه #خونگی #خاص #بزن #بفرما #بهبه #اشپزی_ایرانی #اشپزی_خاص #سفره_خونه #مطبخ #مخصوص_فريده #ترشی #chef #cheflife #food #foodporn #yummy #ashpazi #sofrehkhune #matbakh #matbakh_khatoon

922
last month

#kashkebademjoon #kashkebademjan دوستان عزیزم سلام شبتون بخیر ❤️😍‌امیدوارم حال و احوالتون خوب باشه❤️ لايك فراموش نشه عزيزان😃☺️😍❤️🤩ی پستی تو پیج @chefhosszare دیدم باید بگم که ایشون باعث افتخار هر ایرانی در هر جای دنیا هستن به وجود اشخاصی مثل شف زارع افتخار میکنم 😍❤️👌🏻 در این پست شف دعوت کرده از عکس خلاقانه #کشک_بادمجون ایرانی تو پیج هامون با هشتگ #persianfoodfriday به اشتراک بزاریم ، بی مناسبت ندیدم این #کشك_بادمجون_مخصوص_فريده رو كه تو رستوران شيرين پلو سرو ميكرديم و اينجا باهاتون به اشتراك نزارم😍 شما بگيد خوشمزه ترين كشك بادمجون و كجا خورديد؟! اگه خودتون بهترين كشك بادمجون و درست ميكنيد لطفا طرزتهيه رو به اشتراك بزاريد در كامنتها☺️😍🤩❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ #هنر_فريده #بزن #بفرما #غذاي_ايراني #غذاي_سالم #غذاي_خانگي #غذاي_سنتي_ايراني #cheflife #persisnchef #persianfood #yummy #foodie #ashpazi #

3.1k112
last month

من عاشق امروزم چون دیروز رو نمی تونم برگردونم و شاید فردایی نباشه امروز بهترین لباسم را میپوشم بهترین عطرم را میزنم برای عزیزانم گل میخرم قشنگ ترین اخلاقم استعدادم و شکوهم رو هدیه میکنم به خانوادم ، دوستام و اطرافیانم چقدر کار برای امروز دارم باید امروز رو زندگی کنم😍👌🏻❤️‌‌ ‌ و اما 👇🏻👇🏻 ‌ مواد لازم براي تهيه كباب مرغ ‌ ‌ مرغ ٣٠٠ گرم قلوه گاه گوسفندي ٤٠ گرم پياز ١٠٠ گرم سير دو حبه جعفري ٢٠ گرم نمك ، زعفران ، زنجبيل به ميزان لازم اين رسپي مناسب براي ٤ نفر ميباشد ‌ طبق كليپ ، سينه مرغ ، پياز ، جعفري ، قلوه گاه و سير و نمك و فلفل را كاملا اسياب كنيد، یک ساعت در یخچال استراحت دهید و بعد ، با زعفران مخلوط كنيد به سيخ بكشيد و داخل فر ١٨٠ درجه به مدت ٣٠ دقيقه يا روي منقل كباب كنيد نوش جان☺️😋🌹 اغاااا نیایین بگین چرا اینجوری کباب سیخ کردی و از این حرفا 😅 کباب سیخ کردن هم مال هر کسی منحصر به فرد هست و #متفاوته ☺️ اینم مخصوص فریده هست 🤗 با افتخار فیلم گرفتم چون من کباب زن نیستم اما همه چیز و امتحان میکنم 😉💪🏼 لایک و کامنت هم فراموش نشه بی زحمت😃🌹👌🏻😋‌ ‌ #هنر_فريده #بزن #بفرما #کباب_تو_فر_مخصوص_فریده #خوشمزه #خودمپز #خانگی #سالم ‌ ‌ ‌ ‌ کاری از دوست هنرمند🌷‌ @ng .food ‌ ‌ ‌‌ #خدا_رو_شاکرم_بخاطر_نعمتهاش 🙏 ‌ ‌ 👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید. ‌

1021
last month

دوستان عزيزم سلام خوبين؟ اقا من ي سوال دارم😅 شما هم تو خونتون وقتي ي چيزي ميپزين اقاي همسر محترم هي حرف ميزنه؟! 🤨🤨🤨🤨🤨 تو تمام كليپ صداش هس!!! 🥴🥴🥴🥴 اومدم كليپ و اديت كنم خيلي صداي ظرف و ظروف و اون روشن شدن اجاق گاز دلنشین بود امااااااا امان از پرحرفي😂😂 خلاصه كه شما هم تحمل بفرماييد حذفش نكردم😅😅 اولش بگم دوستاني كه اين دستور و درست كنن و عكسهاشون و استوري كنن و من و منشن كنن به قشنگترين عكس جايزه ميدم😍🤩خب خب بريم سراغ اين حلواي پر ماجرا حلواي هل و گردو مخصوص فريده😋🤩😍 برا درست كردنش به ٢٥٠ گرم ارد سفيد ، ٩٠ گرم پودر قند ، ٨٠ گرم كره يا روغن نباتي ، ( جامد بايد باشه ) پودر هل يك ق م ،گردو اسياب شده ٦٠ گرم و برا تزئينش پودر گل سرخ و گردو و شكلات تخته اي نياز داريد ( مقدارشون بسيار كم هست ) كليپ و با صدا گوش كنيد لطفا😅😅 اول از همه ارد و كمي رو اجاق بزاربد تا بري خامي اون گرفته بشه ( نياز نيس تغيير رنگ بده ) بعد الك كنيد و پودر قند و گردو و هل و اضافه كنيد خوب هم بزنيد بعدش كره به دماي محيط رسيده رو بهش اضافه كنيد خوب مخلوط كنيد داخل قالب بريزيد ١٥ تا از اين مقدار در مياد ، و فشار بديد بزاريدش يخچال ، بعدش با پودر گل يرخ و شكلات تخته اي تزئين كنيد نوش جانتون دخترا😍🤩❤️ #هنر_فريده #بزن #بفرما #حلوا_مجلسی #حلوا_مدرن #حلوا_بوتیکی #حلواي_هل_فريده #اشپزي #chef #cheflife #foodie #traditional_iranian_desserts #ashpazi #ashpazi_shoma #ashpazi_ba_asatid

3.4k144
last month

دوستان عزيزم سلام ❤️ خوبين؟ ميزونين؟! 😍🤩 اولش بگم كه دوستون دارم 😊😉🤩 دومش بگم كه حلواي هل و گردو هستن ايشون😋😊🤨🥴🤩😍 سومش ي سوال دارم واقعا خدا وكيلي شماها از پيج من راضي نيستيد؟! چرا هر روز من نااميدتر ميشم از روند رشد پيج و لايك و ويو!!! با اينكه فالوراي من تماما واقعي هستن و از لايك و ويو فيك بيزارم و هرگز سراغش نميرم ☹️🙁🤕يك پيجي كه توليد محتوا ميكنه و وقت و هزينه ميكنه و براي مخاطبش ارزش قائله قطعا با يك پيج بي اثر كه كارش فقط سرگرمي هست بايد تفاوت داشته باشه!!! من واقعا نمي دونم اگر دوس داريد روند پيج عوض بشه و منم تبليغات كنم و فان بزارم و كلا از اينجور كارها با هم بكنيم😅 خب خوشحال ميشم نظراتتون و بدونم ! هر پيشنهاد و نظري داريد لطفا مطرح كنيد ❤️ به پيشنهادهاي خوب و سازنده هم جايزه ميديم☺️😊دستور و كليپش و تو پست بعدي ميزارم 😉 #هنر_فريده #بزن #بفرما #حلوا #حلواي_هل_فريده #خوشمزه #دستپخت #شف #cheflife #foodporn #foodphotography #foodie #yummy #ashpazi #halva #ashpazi_ba_asatid #ashpazi_shoma #ashpazkhane #basaligheha #bartarinha

3.3k251
last month

Homemade lemon and basil cake سلام عزیزام ممنونم از لایک های پرمهرتون تو پست قبلی، عزیزانم این کیک با تمام کیک هایی که خوردید کاملا متفاوته ، کاملا خونگی و اصیل و طعمی بیاد ماندنی داره توصیه میکنم حتما درست کنید تا ترکیب طعم ملس رو با عطر ریجان و لیمو تجربه کنید طعمی بهشتی با عطر و بویی عالی🤩🤩🤩🤩لطفا ورق بزنيد و دلبرياش و قشنگ ببينيد😊☺️🤩ممنونم كه اين پست و لايك ميكنيد و باعث ميشه خيليا بتونن اين پست و ببينن❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻 کیک لیمو و ریحان مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۰۸ گرم ارد کیک پزی ۱۵۰ گرم کره ۱۳۰ گرم ابلیمو تازه ۵۰ گرم زست لیمو ۱ عدد پودر قند ۱۵۰ گرم عسل ۸ گرم خامه قنادی ۳۰۰ گرم یک عدد موز و ۵۰ گرم گردو ( به دلخواه ) ریحان ۳۰ گرم ابتدا پوست لیمو رو رنده کنید جوری که قسمت سفید ان رنده نشود و فقط قسمت روی پوست لیمو باشد ، با کره مخلوط کنید و کنار بزارید ، تخم مرغ ها رو با وانیل و عسل و شکر مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم ( یک ظرف که داخلش اب جوش است ) بگذارید و هم بزنید ، تا کف کند وقتی مواد به دمای ۳۷ درجه رسید بردارید و با همزن انقدر بزنید تا کاملا سفید شود و پف کند حالا ارد الک شده رو اضافه کرده و مواد و هم بزنید ، کره و زست لبمو رو روی حرارت غیر مستقیم اب کنید و به مواد اضافه کنید خوب هم بزنید و داخل فر ۱۶۰ درجه در قالب ۲۰ سانتی ریخته و بگذارید در فر به مدت ۲۵ دقیقه یعد از خارج کردن اجازه دهید خنک شود و از وسط نصف کنید ، برای مواد میانی خامه قنادی و فرم بدید و وسط کیک بمالید اگر دوست داشتید موز و گردو هم بریزید روش ( من ریختم ) روی کیک و هم از خامه بمالید و صاف کنید ، برای سس روی کیک ریحان را اسیاب کنید از صافی رد کنید و اب صاف شده رو با ۲ ق غ ابلیمو تازه مخلوط کنید و با پودر قند هم مخلوط کنید مایه غلیظی بدست میاد روی کیک بریزید ، من علاوه بر اون از سس بلوبری هم استفاده کردم با زست لیمو و پسته تزئین کنید نوش جانتون🌹❤️😍🤩☺️😊 #هنر_فريده #بزن #بفرما #كيك #خودمپز #دستپخت #تولد #تولدم_مبارک #شف #كيك_خانگي ٓشپزی #اشپزی_خونگی #homemadecake #food #foodporn #yummy #chef #cheflife #ashpaxi_ba_bartarin_kadbanuha #ashpazi_ba_asatid #ashpazi_shoma #matbakhe_khatoon #matbakh_basaligheha #basaligheha

3.2k107
Aug 2020

دوستان عزيزم سلام ،چطورين؟ اميدوارم كه حال و احوالتون خوب باشه 😊😍🤩❤️ ممنونم از كامنت هاي پر مهر شما و همراهي هميشگيتون ميدونم كه يك نوشيدني خنك فقط حال ادم و جا مياره 😅 اونم از نوع ملس و تند 😉 #نوشيدني_زغال_اخته_مخصوص_فريده عزيزان برا درست كردن اين نوشيدني خوشمزه شما به ٢٠٠ گرم زغال اخته نياز داريد كه با ٢١٠ گرم شكر بزاريد رو اجاق چنتا جوش بزنه ( رنگ زيبايي ازش در مياد ، زغال اخته ها كه نرم شد برش داريد ) شربت خوشرنگ و صاف كنيد كنار بزاريد، زغال اخته ها رو يك صافي بزاريد و له كنيد تا هسته ها جدا بشه و يك ملات ازش بدسن بياد ، حالا اون ملات و با ٣٠ گرم نعنا داخل مخلوط كن بريزيد بهش كمي شكر اضافه كنيد و بزاريدش كنار ، حالا يك عدد ليمو رو اب بگيريد ، كمي هم زست ليمو داشته باشيد با اب گازدار و برگ نعناي تازه و فلفل سياه يا قرمز ، شربت خوشرنگ و با نعنا و ابليمو تازه و زست ليمو و چند برگ نعنا تازه شيك كنيد و بهش اب گازدار و اضافه كنيد داخل ليوان پر از يخ بريزيد و روش از ملات نعنايي بريزيد كمي هم فلفل نوش جان 😍😋😊☺️👌🏻 #هنر_فريده #بزن #بفرما #نوشيدني_زغال_اخته_مخصوص_فريده #خوشمزه #خودمپز #دستپخت #شف #بهبه #chef #drinks #foodporn #yummy #foodie #ashpazi_page #ashpazi #matbakh #basaligheha #matbakhe_khatoon

2.2k78
Aug 2020

دوستان عزیزم سلام مجدد😊☺️😍🤩 الوعده وفا اومدم پیشتون با این رسپی معرکه ، حتما درستش کنید و از بهترین و خوشمزه ترین کیک زندگیتون لذت ببرید ❤️❤️ cappuccino mousse cake موس کیک کاپوچینو مواد لازم ، روغن مایع ۲۵ گرم، پودر کاکائو ۱۰ گرم ، کاپوچینو یک بسته شیر ۱۰ گرم ، نمک یک پینچ، وانیل نوک ق مرباخوری طبق کلیپ این مواد و با هم مخلوط کنید مایه غلیظی بدست میاد ، بزاریدش کنار ، ۲ عدد تخم مرغ با ۸۰ گرم پودر قند خوب بزنید ، مواد کاپوچینو رو کم کم اشلفه کنید ، ۵۰ گرم ارد و ۵ گرم بکینگ پودر و با الک داخل مواد تو چند مرحله الک کنید و بعد به کمک لیسک هم بزنید و داخل قالب ۲۰ سانتی که کاغذ روغنی داره و چرب و ارد پاشی شده بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدید ، تو این فاصله مواد موس رو درست کنید ، شما به ۱۶۰ میلی لیتر شیر و کمی وانیل نیاز دارید که بزارید رو حرارت تا گرم بشه به کلیپ توجه کنید ، دوعدد زرده رو با ۱۰۰ گرم شکر خوب بزنید کمی وانیل با ۱۲ گرم نشاسته بهش اضافه کنید کمی از شیر گرم شده رو داخل مواد بریزید و مخلوط کنید و همه ی مواد و با شیر مخلوط کرده و زو حرارت بزارید تا خودش و ببنده ، مرتب هم بزنید کلیپ و با دقت ببینید ☺️😍🤩 ، حالا ۵ گرم ژلاتین و روی با ۳۰ گرم اب سرد بریزید و به روش بن ماری بزارید تا شفاف بشه با مواد مخلوط کنید ، مقدار ۲۰۰ گرم خامه قنادی و فرم بدید و با مواد مخلوط کنید بعد ۲ ق غ قهوه دم شده به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید ، طبق کلیپ ، کیک اماده شده که سرد شده رو داخل قالب دوباره بزارید و مواد موس را روی ان بریزید به دلخواه تزئین کنید به مدت ۶ ساعت داخل یخچال بزارید. و با ی کاپوچینو این موس کیک خوشمزه رو نوش جان کنید☺️😋🙃 شما هم رسپی خاص خودتون با هات‌چاکلت یا کاپوچینو و کافی میکس رو دارید؟ یا که فقط دوست دارین به شکل یه نوشیدنی صرفشون کنین؟ اگه شما هم از طرفدارای رسپی ها و پخت خوراکی ها جذاب با این سه تا محصولید صفحه اکشن برای شما یه مسابقه جذاب داره. صفحه اکشن رو دنبال کنید و پست رسپی رو ببینید و تو مسابقه شرکت کنین. @action_products @action_products #هنر_فريده #بزن #بفرما #كيك #موس_كيك #خوشمزه #عصرانه #خودم_پز #دورهمی #chef #cheflife #cake #foodie #moussecake #cappuccino #ashpazi #ashpazi_shoma #ashpazi_ba_asatid

2.8k105
Aug 2020

سلام به روی ماه همگیتون❤️☺️ نگم براتون از عطر و طعم این موس کیک که به نظرم هر کسی تو عمرش ی بار باید این کیک و درست کنه و از طعم بهشتی اش لذت ببره😋👌🏻لطفا ورق بزنید براتون کلیپش و ادیت کردم که حتما تو پست بعدی توضیحات دقیق با مقدار دقیق مواد و خواهم گذاشت😍☺️ راستی حال و احوالتون چطوره؟! خوبین؟ اقاااااا من وسط اینهمه کار پست های هیجان انگیز تولید میکنم😅 شما هم انرژی بدید دیگه ☺️ منتظر عکسای قشنگتون هستم😍☺️🤩 فقط من انقدر عجله داشتم دو ساعت تو یخچال استراحت دادم که کمه شما حتما ۶ ساعت بزارید بمونه😁😃😉❤️ @action_products @action_products #هنر_فريده #بزن #بفرما #كيك #خوشمزه #خونگی #خودمپز #دستپخت #moussecake #foodie #yummy #cake #homemadecake #chef #cheflife #ashpazi #ashpazi_shoma #ashpazi_ba_asatid

3.4k129
Aug 2020

دوستان سلام الوعده وفا اینم کلیپ و توضیحات کامل، ادویه هایی که میتونه بهترین رسپی فرنچ تست و بهتون بده😍🤩😋 خب کلیپ و با دقت ببینید و دست به کار بشید ۳ تا تخم مرغ ، ی پینچ نمک ، وانیل نصف ق م ، دارچین یک دوم ق چ ، جوز بويا خیلی کم ، شکر ۶۰ گرم من نداشتم پودر قند زدم😅 نان تست یا بریوش شیره درخت افرا یا عسل میوه دلخواه تازه ، پودر قند و خامه برا سرو خوب دیگه طبق کلیپ برید جلو و ی فرنچ تست بینظیر داشته باشید مثل منن اگر امکانات ندارید با فقر امکانات درستش کنید😅😅 نوش جان ❤️ #هنر_فريده #بزن #بفرما #بهبه #ناهار #شام #عصرانه #صبحانه #chef #cheflife #frenchtoast #yummy #foodie #ashpazi_shoma #ashpaxi_ba_bartarin_kadbanuha #ashpazi_ba_asatid

2.5k80
Aug 2020

دوستان عزیزم سلام شبتون بخیر و خوشی☺️❤️😍 دل همتون و بردماااااا 🤩🤩 ی توضیحاتی بدم اولش ، اینکه من وسط اسباب کشی هستم😅 در کمال ارامش و خونسردی هم فرنچ تست درست کردم فیلم هم گرفتم اونم با فقر امکانات😂😂 من فیلمش و ادیت کنم و فردا براتون بزارم کیا حاضرن زود درست کنن و عکسش و بفرستن واسم ؟! دستا بالا لطفا😅 اصلا همه موادش تو خونه هست فقط نون تست میخواد در عرض چند دیقه هم اماده میشه ، فوت کوزه گریش هم پیش منه که تقديم به شما میکنم تا خوشمزه ترین فرنچ تست و درست کنید و در کنارخانواده لذت ببرید😍🤩 شاگرد اولای پیج دستا بالا☺️😊😍❤️🤩 دوستون دارم❤️❤️ #هنر_فريده #بزن #بفرما #فرنچ_تست #صبحانه #عصرانه #خودمپز #دستپخت #chef #cheflife #foodie #breakfast #yummy #frenchtoast

2.7k135
Aug 2020

دوستان عزیزم ، مخاطبین دنیای مجازی من که خیلی واقعی هستید❤️و خیلیاتون چند سال همراه من هستید ، و من با اینکه از نزدیک ندیدمتون اما خیلی دوستون دارم ، اونایی که تو دایرکت با من در ارتباط هستن ، کامنت میزارن یا لایک میکنن، حتی اونایی که شاید کامنت نزارن اما من میدونم همراه همیشگی من هستن❤️ تک تک شما رو دوس دارم و برام خیلی عزیز هستید😍🤩 اقاااااا اینقد واسه این نون درخواست رسپی دادید که دایرکتها منفجر شد 😅 منم فقط تونستم چک کنم همه رو و بیام و بهتون بگم چند روز خیلی گرفتارم اما کلیپش و گرفتم و حتما ادیت میکنم و میزارم براتون و منتظر عکسهای قشنگتون میشم😍🤩 بگم براتون که چند روز پیش استوری گذاشتم که سوالاتتون و بپرسید که تو ی لایو به همش پاسخ خواهم داد و در مورد مسائل زیادی که همیشه براتون سوال هست خواهم گفت ، حتما تاریخ و ساعتش و اعلام خواهم کرد❤️❤️😍🤩 خب وقتی که تنهایی و میخوای هم از خودت عکس بگیری نتیجه اش میشه عکس بی صورت😂😂نصفه😂 عکس ی دست 😂 یا عکس چشم بسته😂😂 خلاصه نمی دونستم کدوم و بزارم تصمیم گرفتم همه رو بزارم ببینید 😂😂 جونم بگه واستون ۶ ساعت زمان صرف این پست شده هنوز ادیتش مونده و تایپ رسپی که انشالله براتون خواهم گذاشت فعلا این عکسها رو ببینید و بخندید😃😄😁😆 دوستون دارم مواظب خوبیاتون باشید و سوالاتتون که تو لایو قراره جواب بدم و اینجا هم بپرسید❤️❤️ #هنر_فريده #بزن #بفرما #نان #نان_خانگی #chef #cheflife

1.8k92
Aug 2020

‌ ‌ دوستان ‌و همراهان عزیزم سلام 😍❤️ خوبین؟ ❤️ ‌ ممنونم از همه ی عزیزانی که دائما با من در ارتباط هستند و همیشه من و مورد لطف و محبت خودشون قرار میدن، وجود تک تک شما برام عزیز هست❤️☺️ ‌ ‌ عزیزان همونجوری که میبینید یک #باقالی_پلو با گوشت فوق العاده هوس انگیز دلبری میکنه😅 من یک دستور ساده اما خاص و براتون به اشتراک میزارم.‌ ‌ #باقالی_پلو_مخصوص_فریده ‌ ‌ اگر فرصت داشتید حتما گوشتتون و مرینیت کنید از شب قبل با کمی فلفل سیاه ، چند حبه سیر ، زنجبیل تازه و کمی جوز هندی و كمي روغن زيتون ، بعد از مرینیت شدن گوشتتون و با روغن کمی تفت بدید بهش زردچوبه بزنید و اب بریزید و اجازه بدید. شروع به پختن بکنه ، حالاداخل یک ظرفی یک پیاز و با هویج یک تکه کرفس ، یک عدد گوجه و یک حبه سیر و نصف فلفل دلمه ای خرد شده رو با نمک و کمی دارچین و رنجبیل و زردچوبه تفت بدید ( توجه کنید تمام مواد خرد شده باشند ) بعد مواد رو داخل میکسر ریخته و یک سس غلیظ درست کنید به گوشت در حال پخت اضافه کنید و اجازه بدید جا بیافته در انتها میتوتید کمی زعفران هم بریزید 😋👌🏻😍 نوش جان 🌹❤️‌ ‌ #هنر_فريده #بزن #بفرما #ناهار #شام #خوشمزه #خودمپز #رسپی #خوشمزه #خاص #باقالى_پلو #ناهار_دلبرانه #سفره_دلبرانه #ماهیچه ‌ ‌ #باقالی_پلو_با_گوشت ‌ ‌ کاری از فریده جون خوشگل😍 @ng .food‌ ‌ ‌ 👈👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید. ‌ ‌

1331
Aug 2020

Okra stew سلام به همگی 😍🤩 سلام به روی ماه تک تک شما ❤️ سلام به اونایی که خیلی نامحسوس بهم سر میزنن❤️😍 اهای دوستون دارم ❤️ عیدتون مبارک❤️🌹 داستان این بامیه ها مفصل هس، خیلی وقت بود خریده بودمش و بلانچش کرده بودم و گذاشته بودمش فریزر ، فرصتی واسه پخت نداشتم تا اینکه ، بالاخره طلسم شکست😅 های لایت استوري ها رو با دقت ببینید ، تمام مراحل نشون داده شده😊🙃، برا درست کردنش به ۳۰۰ گرم گوشت ۶۰ گرم لپه و ۴۰۰ گرم بامیه نیاز دارید ، این مقدار برای ۳ نفر کافی هست ، همونجور که تو استوری ها توضیح دادم ، من از دارچین و گل سرخ داخل یک توری از اول پخت استفاده میکنم و عطر و طعم فوق العاده ای بهش میده 😋😋 مراحل و ببینید ، مقدار مواد و هم نوشتم ، ابتدا گوشت و پیاز و تفت بدید با زردچوبه و زنجبیل ، و بعد با دارچین و گل سرخ بزارید نیم پز بشه ، لپه رو تفت بدید و به خورش اضافه کنید ، و بعد از پخت کامل با میه ها رو بریزید و با ابلیمو تازه و فلفل سیاه نوش جان کنید من از سیب زمینی سرخ کرده هم کنارش استفاده کردم ☺️🙃😋، در شهرهای مختلف به اشکال مختلف درست میشه که قطعا همگی خوشمزه هست ، تو شهر شما چه جوری پخت میشه؟ لطفا نظراتتون و بنویسید تا همه از نحوه پخت و تجربه های شما استفاده کنند 🤩😍❤️ #هنر_فريده #بزن #بفرما #ناهار #شام #خورش_ایرانی #خودمپز #خوشمزه #غذای_ایرانی #اشپزی_ایرانی #شف #دنیای_غذا #سفره_خونه #chef #cheflife #food #foodporn #yummy #stew #okra_stew #ashpazi #ashpazi_shoma #ashpazi_ba_asatid #sofre7rang #dastpokht

2.4k93
Jul 2020

دوستان عزیزم سلام حال و احوالتون خوبه؟ ( هر چند میدونم حال هممون خوب واقعی نیست ) اما سعی میکنیم خوب باشیم❤️❤️ جونم بهتون بگه که دلبریش از قیافه اش ایا پیدا نیس؟!😅😅‌ خداییش خوشگله😍🤩 اولش ۱۰۰ گرم بیسکویت شکلاتی و اسیاب کنید با ٥٠ پودر بادام مخلوط کنید ۵۰ گرم شکلات تخته ای با ۵۰ گرم كره به روش بن ماری اب کنید و به بیسکویت ها اضافه کنید و ته قالب بزارید من از رینگ های کوچیک استفاده کردم 😍🤩🥰خوب چنتا دونه توت فرنگی بخرید 😂( ماشالله با این قیمتها ) و ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای رو با ۳۰ گرم کره و یک ق غ خامه بزارید به روش بن ماری اب بشه، توت فرنگی ها رو با شکلات اب شده کاور کنید و بزارید تا خودش و ببنده، ۱۲۰ گرم پنیر ماسکار پونه با ۱۰۰ گرم خامه و ۳۰ گرم پودر قند و وانیل و زست لیمو مخلوط کنید ، به اندازه ۱۵۰ گرم بستنی وانیلی و بهش اضافه کنید و هم بزنید ، بعد ۲ ق غ پودر ژلاتین و با ۵ ق ع اب سرد بریزید و بعد به روش بن ماری اجازه بدید تا شفاف بشه، حالا به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید ، بعد داخل قالب بزیزید و اجازه بدید کمی خودش و بگیره ، بعد توت فرنگی یا میوه های دلخواهتون و که شکلاتی کردید داخلش بزارید و اجازه بدید یک شب در یخچال بمونه تا خودش و ببنده ، بعدش برش بزنید و نوش جان کنید ❤️ مواظب خودتون باشید خیلی دوستون دارم ❤️ ممنونم از لایک هل و کامنتهای پر مهرتون❤️❤️ #هنر_فريده #بزن #بفرما #بهبه #چيز_كيك_مخصوص_فريده #خوشمزه #خونگي #chef #cheflife #food #yummy #foodie #instagood #instalike #cheesecake #inovation #ashpazi #ashpazi_shoma #matbakh #matbakhe_khatoon #basaligheha

3.0k84
Jul 2020

دوستان عزیزم سلام ، رفقا سلام! خوشگلا سلام🤩😍❤️‌خلاصه سلام به روی ماه تک تک شما❤️نونی که درست کردم خیلی خاص و بسیار خوشمزه بود ( البته با توجه به نظر سنجی از کسایی که خوردن میگما😅 خیلی دوس داشتن شاید نزدیک به ۱۵ نفر تیستر داشتیم🤗🤩😍 ) اسمش هست castard cream buns حالا موادی که لازم داریم برای کاستارد زرده تخم مرغ یک عدد بزرگ اگه کوچیک هست دو عدد شکر ۲۵ گرم شیر ۱۴۰ میلی لیتر ارد ۲۵ گرم وانیل به میزان لازم مواد لازم برای خمیر ارد نان فانتزی ۱۵۰ گرم شکر ۱۵ گرم نمک یک چهارم ق چ مایه خمیر فوری یک و یک دوم ق چ کره ۱۵ گرم شیر ۱۰۰ میلی لیتر کلیپ و به دقت ببینید ، برای تهیه خمیر ابتدا مواد خشک و مخلوط کنید و شیر و اضافه کنید ۱۰ دقیقه ورز بدید و بعد کره رو اضافه کرده و پنج دقیقه هم ورز بدید و اجازه بدید ۱۵ دقیقه استراحت کنه، در این فاصله کرم کاستارد و درست کنید ، زرده و شکر و ارد و کم کم بزنید تا کاملا صاف بشه ، شیر و کم کم اضافه کنید تا صاف بشه و بعد بقیه اش و اضافه کنید بزارید رو اجاق و مرتب هم بزنید تا خوب غلیظ بشه و در اخر وانیل و اضافه کنید و بریزید تو قیف و بزاریدش یخچال ، بعد پف خمیر و بگیرید به ۶ قسمت تقسیم کنید چونه گیری کنید و بزاریدش ۱۰ دقیقه استراحت کنه، بعد همونجور که تو فیلم میبینید با ی وسیله ای که اردی کردید به شکل گرد و صاف گودشون کنید از کرم کاستارد داخلش بزارید ، و بزارید ۴۵ دقیقه استراحت کنه و بعد با شیر و خامه رومال بزنید اگر دوس داشتید کنجد بزنید و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بزارید نوش جان 🤩🤗🌺 منتظر عکسهای خوشگلتون هستم🤩 #هنر_فريده #بزن #بفرما #دستپخت #خونگي_ #نان #نان_خانگی #خوشمزه #اشپزي #اشپزي_خاص #كرم_كاستارد #chef #cheflife #food #foodporn #castard_cream_buns #yummy #ashpazi @honar .ashpazi.banoo

850
Jul 2020

Homemade cruffin سلام سلام من اومدم با كليپ كرافين😊☺️🤩 ببينيد و سوالاتتون و همينجا ازم بپرسيد❤️☺️🤩 كرافين تركيبي از كروسان و مافين هست ، كه داخل قالب مافين درست ميشود ، يك نوع خمير كره اي ترد و خوشمزه و در عين حال زيبا🥰🤗🤩عزيزان دستور و از چنتا از كتابهاي اشپزيم در اوردم 😇 طرز تهيه كرافين ارد نان فانتزي ٣٠٠ گرم اب ١٦٠ ميلي ليتر كره ٣٥ گرم نمك يك دوم ق م شكر ٥٠ گرم خمير مايه خشك ( مخمر فوري ) ٤ گرم كره براي لايه ها ١٠٠ گرم طرز تهيه اگر از خمير مايه مطمئن هستيد نياز به عمل اوري نيست ، در غير اينصورت ، طبق كليپ داخل كمي از اب موجود كمي شكر و مايه خمير خشك و بريزيد هم بزنيد ، كمي كه حباب زد ، ميتوتيد به مواد خشك كه شامل ( ارد ، نمك ، مابقي شكر هست اضافه كنيد ) ٣٥ گرم كره داشتيم در دمای محیط هست بهتر هست که ابش نکنید ( من کردم اما😂 )و به خمير اضافه كنيد هم بزنيد و بعد ورز دهيد ، توجه كنيد خمير چسبنده هست ، سعي كنيد ارد اضافه نكنيد ، بعد از ١٥ دقيقه ورز خمير را يك ساعت در جاي نسبتا گرمي استراحت دهيد ، بعد پف خمير و بگيريد و به ٦ قسمت تقسيم كنيد ، چانه گيري كنيد و ١٠ دقيقه استراحت دهيد ، بعد، طبق كليپ خمير را باز كنيد از ١٠٠ گرم كره اي كه داشتيم لاي چانه باز شده بماليد در اين مرحله ميتونيد كشمش يا شكلات چيپسي نسوز لاي خمير بريزيد و شروع كنيد به رول كردن به كليپ با دقت نگاه كنيد ، بعد به كمك چاقوي تيزي از وسط رول رو ببريد و قسمت داخلش كه لايه اي هست رو به سمت رو بزاريد و شروع كنيد به جمع كردن بصورت دوراني ، و بعد داخل قالب مافين بزاريد و به مدت ٢٥ دقيقه استراحت بديد. بعد اگر رومال دوست داشتيد بزنيد تركيب خامه و زرده تخم مرغ و كني وانيل ، در غير اينصورت مثل من ساده بزاريدش داخل فر از قبل گرم شده حرارت ١٨٠ درجه به مدت ٢٥ دقيقه🥰😍😚 نوش جان رفقا🌺🤤☺️🤗🤩❤️😍 #هنر_فريده #خوشمزه #كرافين #اشپزي خوشمزه #خودمپز #خونگي #نان #شيريني #chef #cheflife #food #foodporn #yummy #instagood #instagram #foodie #cruffin #homemadecruffin #ashpazi #khoshmaze @honar .ashpazi.banoo

850

Top photos & videos on #هنر_فريده

May 2018

سلام عزيزان و مهربونا ، صبح جمعه بخير و شادي ان شالله❤️ خوب دیگه ، از اونجایی ک میدونم کاری ازدوست هنرمند @ng .food اولش بگم واستون ، مگه خوشمزه تر از اینک داریم اصلا؟! 😋 و البته راحت تر از این؟! من ک میگم نه نداریم 🙃😉 میگید نه ، استینا رو بالا برنید و با ۳ تا موادی ک تو خونه همه پیدا میشه ی فینگر فود خوشمزه ، خوش منظره و البته باب پسند کل خانواده مخصوصا بچه ها رو درست کنید پس با نام خدای مهربون ک قدرت عشق و افرید ک با اینهمه عشق واستون بنویسم و کلیپ بسازم شروع میکنم 😍😊 #مرغ_تست_کنجدی موادی ک لازم داریم نصف سینه مرغ چرخ شده یک پیاز کوچک رنده شده سفیده ی تخم مرغ یک عدد نمک ، فلفل سیاه ، زنجبیل ، پودر سیر نان تست ۱۰ عدد کنجد ب میزان لازم اول سینه مرغ و چرخ کنید با ادویه ها و پیاز و سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و روی نانهای تست ، طبق کلیپ ، لایه نازکی بمالید ، داخل کنجد بزنید و تو روغن از همون سمتی ک کنجد زدید سرخ کنید ، سریع میپزه ۳ دقیقه کافی عست ، میتوتید طرف دیگه رو‌هم سرخ کنید اما من اینکار و نکردم ( بخاطر اینکه نان تست روغن و جذب میکنه ) خوب دیگه ب همین راحتی ب همین خوشمزگی ی فینگر فود خوشمزه دارید نوش جانتون😍❤️🌹 با سس چیلی سرو کنید #هنر_فريده #فينگر_فود ._________________ 👈👈با ماحرفه ای شوید 👉👉 کاملترین وبهترین دستورات انواع شیرینی وکیک در پیج 👇👇👇 . . @Shirini_ba_asatid . دستوربهترین شیک ترین دسرهای مدرن .سنتی.ملل 👇👇👇 @deserkade_ba_asatid . . بهترین وجامع ترین وبه روزترین  دستورات اشپزی درپیج 👇👇👇 @ashpazi_ba_asatid . . پیج ها دارای یک کانال هم هستن کافیه عضو شده ودستورمورد نظر راسرچ کنید

1.2k13
2 weeks ago

#ظهربخیر «امروز آسمان دلم آفتابی است و فرصتی دوباره برای زندگی دارم من می توانم ببینم، بشنوم و از همه زیبایی ها لذت ببرم. خداوندا سپاسگزارم» سلام به روی ماه تک تک‌شما🥰🤩 لطفا ورق بزنيد 🤩 ببینید دخترم براتون نوشیدنی مخصوصش و اورده که کلا تو فامیل و بین دوستاش معروف شده و همه ازش ICE COFFEE میخوان 😅 چون‌ دل شماها رو هم بدجوري برده بود و دستور خواسته بودید خواستم ازش ی فیلم درست کنم که خودِ سوگند توش باشه و #بماند_به_یادگار تو پيجم ، تو پست بعدي واستون فيلمش و ميزارم ، راستي امروز چند بار از خداي مهربانتون شكرگزاري كرديد؟!😊❤️ #هنر_فريده ٓيس_كافي #خونگي #دستساز #خوشمزه #دخترم #هنرمند #اسان #قهوه #اشپزي #chef #cheflife #foodie #icecoffee #yummy #drinks

3.6k107
Jun 2019

✔️امروزراخوشبخت باش همان باش که میخواهی اگردیگران دوست ندارند بگذاردوست نداشته باشند ولی توهمیشه همانی باش که خودت دوست داری خوشبختی یک انتخاب است راضی نگه داشتن همه نيست خوشگلای من سلام خوبین؟ بالاخره اومدم 😍❤️ با دست پر والله ببینید 👇🏻👇🏻 #تارت_سيب_مخصوص_فريده مواد لازم: 200گرم ارد سفید 100گرم کره 2قاشق غذاخوری شکر نمک یک پنس وانیل نوک قاشق مربا خوری اب سرد سه قاشق سیب 2عدد برای روی تارت و 3 عدد برای داخل تارت برای درست کردن معجون سیب خانگی مخصوص فریده به این هشتک مراجعه کنید👇🏻👇🏻 #معجون_سیب_خانگی_فریده 😅 و سیب داخل تارت را به همین سبک درست کنید کمی شکر،کره،دارچین،یک عدد لیمو ترش برای روی کار طرز تهیه: «لطفا به کلیپ توجه کنید» ابتدا ارد سفید یک پنس نمک یک قاشق شکر و وانیل را با کره ای ک از یخچال خارج کرده اید با دست ماساژ دهید تا به شکل خرده نان دراید سه قاشق اب سرد را اضافه کرده و فقط خمیر را جمع کنید، خمیر را ورز ندهید داخل یک کیسه فریزر گذاشته و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید ، معجون سیب خانگی را که از قبل درست کرده اید کنار دست خود قرار دهید بقیه ی سیب ها را طبق کلیپ برش بزنید و به انها دارچین ، شکر و اب لیموی تازه را اضافه کنید و اجازه دهید تا نرم شود بعد از اینکه خمیر یک ساعت استراحت کرد خمیر را با وردنه باز کنید و روی قالب تارت مخصوص بگذارید اضافه های خمیر را گرفته و در قسمت مرکزی از معجون سیب خانگی استفاده کنید و بعد سیب های نرم شده را طبق کلیپ روی تارت بچینید در اخر کار کمی شکر روی سیب ها بریزید و داخل فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار دهید.. یک تارت سیب بسیار خوشمزه و ترد خواهید داشت ، در صورت تمایل میتوانید یک سس کاراملی درست کنید و روی تارت سرو کنید ، طرز تهیه ی سس کاراملی را در هشتک #سس_کاراملی_مخصوص_فریده ببینید.. امیدوارم درست کنید و از این تارت لذت ببرید نوش جان♥🙃 #هنر_فريده #بزن #بفرما #تارت #خوشمزه #دسر #عصرانه #iranianfood #cheflife #chef #foodporn #foodie #yummy #dessert #tart

2.8k90
Jul 2019

دوستان سلام خوبین؟ امیدوارم حال و احوالتون خوب باشه ممنونم از تمام پیغامهاتون که تو استوری پرسیده بودم ، همتون نهایت عشق و علاقه رو بهم نشون دادید ازتون سپاسگزارم❤️ عزیزان دستور #مایه_شیرین_پلو تو هشتک #مایه_شیرین_پلو_مخصوص_فریده هست ، میتوتید ببینید ، اما در مورد سسش یک #سس_پرتقال با زست لیمو و هل و شکر و نمک که حالت ملسی بهش میده درست میشه ، میتونید پرتقال تازه رو اب بگیرید و یک پرتقال دیگه رو تخم ها رو خارج کنید و داخل مخلوط کن بریزید و نصف قاشق ارد و با کره تفت بدید و ارام ارام اب پرتقال و خوده پرتقال مخلوط شده رو بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید ، برای نصف ق غ ارد یک لیوان اب پرتقال و یک پرتقال کافی هست با ۲۵ گرم کره، حالا کمی هل اسیاب شده با فلفل سیاه و نمک و شکر و زعفران اضافه کنید و کمی که غلیظ شد زست لیمو یعنی پوست رویی لیمو بدون سفیدی داخلش بریزید و خاموش کنید ، اینم از #سس_مخصوص_فریده حالا مرغها من مرغ و طعم دار میکنم با سیر و زنجبیل تازه و نمک و فلفل سیاه بعد تفت میدم و بار میزارم تا خوب بپزه ، از زعفران هم استفاده میکنم که خوش رنگ و لعاب بشه، و اضافه کنم در شهرهای دیگه به شکل دیگه ایدزست میشه، به اینصورت که شیره ( یعنی شکر و اب قوام امده را با زعفران فراوان لابه لای برنج ابکش شده میریزن و دم میزارن و روش از خلال نارنج و بادام برای تزئین استفاده میکنن ، و با قیمه سرو میکنن بهش شکر پلو هم میگن 😋🤗 کلا در هر صورت این ترکیب ارمانی و بهشتی هست شک نکنید 👌🏻👌🏻😋😅😍😊، #نوش_جان ❤️🌹 #هنر_فريده #بزن #بفرما #ناهار #شام #شیرین_پلو #خوشمزه #لذیذ #ashpazi #food #foodporn #chef #cheflife

2.2k89
Oct 2018

سلام مجدد ، عزیزان کلیپ و با صدا ببینید توضیحات در کلیپ گفته شده🔈 اسمش و گذاشتم #معجون_سیب_خانگی_فریده 😅 برای تهیه معجون سیب خانگی دوکیلو سیب ( زرد و‌ قرمز ) عسل نصف لیوان دسته دار شکر قهوه ای نصف لیوان دسته دار شکر نصف لیوان دسته دار ( میتونید شکر نزنید و مقدار عسل و دو برابر کنید ) دارچین یک ق غ جوز هندی نوک قاشق مربا خوری 🚫❌ توجه توجه ، جوز هندی جزو ادویه های خطرناک هست باید به مقدار مصرفش توجه شود ، بیشتر ریختن این ادویه باعث فلجی میشود پس لطفا توجه کنید خیلی کم در معجون ازش استفاده کنید ابتدا سیب ها رو پوست بگیرید و نگینی خرد کنید ، بعد شکر قهوه ای ، عسل ، شکر ، دارچین و جوز هندی و اضافه کنید ، و مخلوط کنید ، روی حرارت ملایم به مدت ۴ ساعت بپزید ، توجه کنید حرارت باید ملایم باشه و در طول این مدت معجون و هم بزنید، این معجون نیازی به اب ندارد ، بعد از پختن به کمک بلندر ، به شکل پوره در بیارید اگر دیدید کمی سفت هست میتونید کنی عسل دوباره بریزید ، و بعد در وعده های صبحانه ، داخل تارتها ، نان خانگی ، انواع رول ها و اسموتی ها ازش استفاده کنید ، نوش جان😋🌺 #هنر_فريده #بزن #بفرما #بهه #خودمپز #سیب #معجون #عصاره #تارت #صبحانه #foodie #foodie #yummy #chef #breakfast #apple #homemade

2.2k85
Oct 2019

دوستان ‌و همراهان عزیزم سلام 😍❤️ خوبین؟ من که دلم خیلی تنگ میشه براتون ❤️ ممنونم از همه ی عزیزانی که دائما با من در ارتباط هستند و همیشه من و مورد لطف و محبت خودشون قرار میدن، وجود تک تک شما برام عزیز هست❤️☺️ عزیزان همونجوری که میبینید یک #باقالی_پلو با گوشت فوق العاده هوس انگیز دلبری میکنه😅 من یک دستور ساده اما خاص و براتون به اشتراک میزارم #باقالی_پلو_مخصوص_فریده اگر فرصت داشتید حتما گوشتتون و مرینیت کنید از شب قبل با کمی فلفل سیاه ، چند حبه سیر ، زنجبیل تازه و کمی جوز هندی و كمي روغن زيتون ، بعد از مرینیت شدن گوشتتون و با روغن کمی تفت بدید بهش زردچوبه بزنید و اب بریزید و اجازه بدید. شروع به پختن بکنه ، حالاداخل یک ظرفی یک پیاز و با هویج یک تکه کرفس ، یک عدد گوجه و یک حبه سیر و نصف فلفل دلمه ای خرد شده رو با نمک و کمی دارچین و رنجبیل و زردچوبه تفت بدید ( توجه کنید تمام مواد خرد شده باشند ) بعد مواد رو داخل میکسر ریخته و یک سس غلیظ درست کنید به گوشت در حال پخت اضافه کنید و اجازه بدید جا بیافته در انتها میتوتید کنی زعفران هم بریزید 😋👌🏻😍 نوش جان 🌹❤️ #هنر_فريده #بزن #بفرما #ناهار #شام #خوشمزه #خودمپز #رسپی #خوشمزه #خاص #شف #اشپزی_اسان #اشپزی_ایرانی #اشپزی_خاص #مطبخ #اشپزی_با_حرفه_ای_ها #chef #iranianfood #yummy #foodie #instagram

4.0k124
Jun 2019

دوستان و همراهان سلام خوبين؟ اميدوارم كه ساعات خوشي و سپري كرده باشيد و اما ميريم سراغ رسپي سس نخود فرنگي مخصوص فريده #سس_نخود_فرنگي_مخصوص_فريده موادي كه لازم داريم ١٠٠ گرم نخود فرنگي ٣٠ گرم ريحان ٣٠ گرم خامه ٣٠ گرم سس مايونز ٦٠ گرم پنير خامه اي من براي خوشمزه تر شدن و خاص شدنش از كره بادام زميني استفاده كردم يك قاشق غذاخوري شما ميتونيد از گردو يا بادام بو داده شده هم استفاده كنيد ( توجه كنيد رسپي هاي زيادي موجود هست و من بعضي مواد رو بصورت خلاقانه بهش اضافه كردم مثل همين كره بادام زميني ) نمك و فلفل سياه به ميزان لازم ابليمو تازه ٢ عدد روغن زیتون یک چهارم پیمانه ( من از روغن زیتونی که با گوجه فرنگی خشک شده ، رز ماری و فلفل سیاه نکوبیده و سیر مرینیت کرده بودم استفاده کردم ) ابتدا نخود فرنگي رو بلانچ blanch کنید یعنی یک ظرف اب جوش بزارید و‌نخود فرنگی ها رو داخلش بریزید و به مدت ۶۰ ثانیه داخل اب جوش بماند و بعد بلافاصله داخل کاسه ای که اب یخ دارد نخود ها را منتقل کنید، بعد طبق کلیپ داخل مخلوط کن ریخته و بقیه مواد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید حالا اسپاگتی ها را ابکش کرده و سس را داخلش بریزید و هم بزنید و نوش جان کنید این سس فوق العاده خوشمزه و خاص هست ، رنگ زیبایی هم به غذای شما میده 😋😍🤗 نوش جان 🌹🌹 #هنر_فريده #بزن #بفرما #سس #خوشمزه #مطبخ #دستپخت #خودمپز #chef #cheflife #ashpazi #matbakh #matbakhe_khatoon #persianchefs #ashpazi_shoma #sofrekhune #instafoodgram #foodie #foodporn

2.6k106
Aug 2020

دوستان عزیزم ، مخاطبین دنیای مجازی من که خیلی واقعی هستید❤️و خیلیاتون چند سال همراه من هستید ، و من با اینکه از نزدیک ندیدمتون اما خیلی دوستون دارم ، اونایی که تو دایرکت با من در ارتباط هستن ، کامنت میزارن یا لایک میکنن، حتی اونایی که شاید کامنت نزارن اما من میدونم همراه همیشگی من هستن❤️ تک تک شما رو دوس دارم و برام خیلی عزیز هستید😍🤩 اقاااااا اینقد واسه این نون درخواست رسپی دادید که دایرکتها منفجر شد 😅 منم فقط تونستم چک کنم همه رو و بیام و بهتون بگم چند روز خیلی گرفتارم اما کلیپش و گرفتم و حتما ادیت میکنم و میزارم براتون و منتظر عکسهای قشنگتون میشم😍🤩 بگم براتون که چند روز پیش استوری گذاشتم که سوالاتتون و بپرسید که تو ی لایو به همش پاسخ خواهم داد و در مورد مسائل زیادی که همیشه براتون سوال هست خواهم گفت ، حتما تاریخ و ساعتش و اعلام خواهم کرد❤️❤️😍🤩 خب وقتی که تنهایی و میخوای هم از خودت عکس بگیری نتیجه اش میشه عکس بی صورت😂😂نصفه😂 عکس ی دست 😂 یا عکس چشم بسته😂😂 خلاصه نمی دونستم کدوم و بزارم تصمیم گرفتم همه رو بزارم ببینید 😂😂 جونم بگه واستون ۶ ساعت زمان صرف این پست شده هنوز ادیتش مونده و تایپ رسپی که انشالله براتون خواهم گذاشت فعلا این عکسها رو ببینید و بخندید😃😄😁😆 دوستون دارم مواظب خوبیاتون باشید و سوالاتتون که تو لایو قراره جواب بدم و اینجا هم بپرسید❤️❤️ #هنر_فريده #بزن #بفرما #نان #نان_خانگی #chef #cheflife

1.8k92
Jun 2019

‍ دوستان و همراهان سلام ، ممنون از کامنت های پر مهرتون تو پست قبلی 😍❤️🤗، دستور این #نان #بینظیر و از دست ندید 👌🏻👌🏻با صدا کلیپ و ببینید و ورق بزنید 🤗😍 نان مغزدار با معجون سیب خانگی مخصوص فریده 😊☺️ مواد لازم ارد الک شده ۴۵۰ گرم اگر با پیمانه استاندارد کار میکنید یک پیمانه ۱۲۵ گرم عست اگر با لیوان دسته دار کار میکنید یک لیوان ۱۵۰ گرم هست مایه خمیر ۸ گرم نمک ۶ گرم شکر ۱۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۲۵ گرم تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۲ عدد یکی برای خمیر و یکی برای رومال هل و وانیل به میزان دلخواه بهبود دهنده ۱.۵ گرم اب ۱۸۵ تا ۲۰۰میلی لیتر کمی ولرم ( بستگی به اردتون داره بعضی از اردها جذب ابشون بالاس ) خامه یک ق غ برای رومال و کمی زعفران طرز تهیه ابتدا خمیر مایه و کمی از شکر را به همراه مقداری از اب موجود فعال کنید ، به مدت ۸ دقیقه ، مواد خشک شامل ارد ، نمک ، مابقی شکر ، وانیل و هل و بهبود دهنده را مخلوط کنید ، حالا در ظرفی جداگانه تخم مرغ ، کمی از اب و خمیر مایه فعال شده را مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید و بعد خمیر را جمع کنید مابقی اب را کم‌کم اضافه کرده و خمیر نرم و مطلوبی درست کنید خمیر ار ۱۲ دقیقه ورز دهید و کره را اضافه کنید و ۵ دقیقه هم با کره ورز دهید و روی خمیر را با کیسه چرب بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه استراحت دهید بعد خمیر را به چونه های ۵۰ گرمی تقسیم کنید روی چونه ها رو بپوشونید و ۱۰ دقیقه هم استراحت دهید بعد طبق کلیپ بعدی چونه ها رو فرم بدید ، ایتدا با دست و بعد با وردنه باز کنید به کمک رولت نیمه ی بالای خمیر را برش بزنید و و نیمه ی پایینی را روی برشها برگردانید و بعد خمیر را تا بزنید تا برشها به سمت روی خمیر بیافتد ، درز را با دست خوب بچسبانید و لای خمیر را باز کنید و از مواد معجون سیب داخلش بزارید و باز لبه ها رو بچسبانید ، خمیرهای فرم گرفته رو در جایی گرم به مدت یک ساعت استراحت دهید ، بعن خامه تخم مرغ و کمی زعفران را خوب هم بزنید و بر روی خمیرها بمالید و خمیرها را داخل فر ۱۹۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید نوش جان🌹 لطفا ورق بزنید و با صدا گوش کنید #هنر_فريده دستور #معجون_سیب_خانگی_فریده 😅 در این هشتک 👉🏻👉🏻ببینید ، لایک و‌کامنت فراموش نشه لطفا اگر از رسپي ها استفاده ميكنيد منشن فراموش نشه ممنون كه به حقوق هم احترام ميزاريد ❤️🙏🏻 #بزن #بفرما #هنر #اشپزی #خلاقیت #ashpazi_shoma

3.4k106